Русакова Ксения Викторовна
Туризм. Гостинично-ресторанный бизнес, 4 курс
Публикации
| Авторы | Тип публикации | Название | Сборник/Журнал | Издательство | Год | |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Шеметова Е.В. Русакова К.В. |
доклад (тезисы конференций) | Меню, как инструмент продвижения дальневосточной кухни | Интеллектуальный потенциал вузов – на развитие Дальневосточного региона России и стран АТР | ВГУЭС | 2024 | |
|
Шеметова Е.В. Русакова К.В. |
доклад (тезисы конференций) | Гастрономические мероприятия как инструмент профориентационной работы | Интеллектуальный потенциал вузов – на развитие Дальнего Востока России и стран АТР | Изд-во ВГУЭС | 2023 | |
| — Подтверждено ВВГУ | ||||||
нет данных о патентах и свидетельствах